Suppenkarte

UNSERE SUPPEN VOM 11. – 18. AUGUST:

Kartoffel-Lauch-Suppe mit Wiener Würstchen [vom Biohof]
Euro 5,70 / 3,90

Kalte Skandinavische Gurken-Joghurt-Suppe wahlweise
– mit Räucherlachs, Sonnenblumen- und Kürbiskernen & Dill
Euro 7,60 / 4,90
– mit Sonnenblumen- und Kürbiskernen & Dill [vegetarisch]
Euro 6,20 / 4,20

Hirtentopf “Napoli” mit Hackfleisch, Tomaten, Zucchini, Paprika, Pasta und Mozzarella
Euro 6,60 / 4,50

Indisches Lamm-Curry mit roten Linsen, Paprika, Lauch, Zucchini, Mangold, Reis,
Minze und Joghurt
Euro 6,60 / 4,50

Ezo Gelin Çorbasi – Türkische rote-Linsen-Suppe mit Bulgur, Tomaten, Kürbis, Möhren,
Paprika, Minze, Zitrone und Petersilie [vegan]
Euro 6,20 / 4,20

Tom Kha Gai – Thailändische Hühnersuppe mit Kokosmilch, Zitronengras, Galgant, Zucchini,
Paprika, Möhren, Chili, Reis und frischem Koriander
Euro 6,60 / 4,50

Feine Schwedische Möhren-Meerrettich-Crèmesuppe mit Räucherlachs, Dill und Crème Fraîche
[ohne Räucherlachs vegetarisch]
Euro 7,60 / 4,90

Erdbeer-Heidelbeer-Kaltschale mit Kokosmilch, Vanillequark und gerösteten Kokosflocken
Euro 6,20 / 4,20